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| Cheve, Julien; Le Noc, Sandrine. |
| Ce rapport présente l’évaluation de la qualité microbiologique et chimique dans le secteur des Gastines en Rance (Bras de Châteauneuf) pour le groupe II (coques et palourdes) en vue de son classement sanitaire. L’étude s’est déroulée entre février 2018 et mars 2019, avec l’obtention de 49 résultats microbiologiques (dénombrement des Escherichia coli dans 100 g de CLI) en deux points : « Les Gastines » (021-P-111) et « Les Guettes » (021-P-112) et la recherche de molécules chimiques (Pb, Hg, Cd, PCB, PCB dl, dioxines, furanes et HAP par kg de chair humide), au point « Ville Ger » (021-P-005). Les données de l’étude, tant sur les coquillages échantillonnés que sur l’analyse des sources de contamination et les simulations hydrodynamiques réalisées, ont montré... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Etude sanitaire; Escherichia coli; Contamination bactériologique des coquillages; Contaminants chimiques; Milieu marin; Zones de production; Estuaire de la Rance; Gisement des Gastines; Bras de Châteauneuf; Département 35; Ille-et-Vilaine; Groupe II; Palourde; Coque.. |
| Ano: 2019 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00500/61207/64752.pdf |
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| Gerla, Daniel. |
| Le rapport présente pour les années 1986 à 1989, l'analyse des importations de coquillages étrangers qui ont transité par le poste de douane de St-Malo, ou qui ont été immergés par les entreprises d'Ille-et-Vilaine. Les opérations réalisées pour la consommation directe, suscitent quelques interrogations quant à la réelle destination des produits. La filière consommation différée, avec immersion des coquillages, concerne essentiellement les moules. Elle ne rentre pas en concurrence directe avec la production locale, mais se présente comme un complément de cette activité (périodes de ventes décalées dans le temps). |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Importation; Coquillage; Ille-et-Vilaine. |
| Ano: 1991 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55256/56744.pdf |
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| Mazurie, Joseph; Thebault, Anne; Le Mao, Patrick; Veron, Gerard; Tige, Gilbert; Richard, Olivier. |
| Des mortalités anormales d'ormeaux ont été signalées en Bretagne nord (départements d'Ille et Vilaine et Côtes d'Armor) à partir du mois d'août 1998 et porté atteinte à la pêcherie professionnelle de cette zone. Des mortalités de même type avaient été signalées en Bretagne Sud, l'année précédente. Les mortalités de 1998 ont épargné le secteur plus à l'ouest (le Finistère) et plus à l'est (la Normandie). Une estimation précise n'a pas été entreprise, mais les pertes signalées par endroits dépassent 50% du stock. Les ormeaux atteints, de toutes tailles, ne présentent pas de symptôme particulier. Les analyses histologiques réalisées en priorité n'ont pas révélé d'agent infectieux. Toutefois, dans le doute et devant le caractère évolutif du phénomène, une... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ormeau; Mortalité; Côtes d'Armor; Ille-et-Vilaine; Abalone; Mortality. |
| Ano: 1999 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21666/19244.pdf |
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